SHOPPENKOCHEN
Durian aus Thailand,
Jakfruit aus Sri
Lanka oder grüne Mandeln aus dem Libanon.
Nur drei Beispiele einer unermesslichen Vielfalt an Lebensmitteln,
Früchten und
Gemüsen, die man in anderen Ländern kennt und die
dort auf den täglichen
Speisezetteln gehören. Produkte auch, die man heute auch
in der Schweiz kaufen
kann. Deshalb organisiert "Shoppenkochen" neuartige
und umfassende Kochkurse,
die mit einer Tour durch die Thailäden Zürichs,
durch die tamilischen Minisuper-
märkte oder durch die orientalische Kleinbasare beginnen.
Zusammen mit Spitzenköchen aus den jeweiligen Ländern
kaufen wir dort ein,
wo es die Originalprodukte gibt. Gekocht wird gemeinsam, gegessen
auch.
Die Küche und den Rest überlassen Sie uns von "Shoppenkochen".
Damit Kochen Freude macht. Dort, wo Zürich lebt.
::: Das umfassende Standardwerk über SCHWEIZER KÄSE von Dominik Flammer
und Fabian Scheffold ist ab sofort hier bestellbar.
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